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Hydrogencarbonat

Für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt


Durch die modernen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten muss der menschliche Organismus mit sehr hohen Säuremengen, die durch den übermäßigen Genuss von Eiweiß, Zucker, Fett, Kaffee und Alkohol entstehen, zurechtkommen. Mit sogenannten Puffersystemen sorgt der Körper dafür, dass der ph-Wert in den Körperflüssigkeiten konstant bleibt. Diese Puffersysteme können ein Säuren- oder Basenangebot umwandeln oder ausgleichen.

Zu den Aufgaben von Hydrogencarbonat im Körper gehören:

  • Wirkung als Säurepuffer
  • Säureneutralisierende Wirkung
Hydrogencarbonat

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